Geschmack der reinen Produktion – Lebensmittelindustrie

Geschmack der reinen Produktion – Lebensmittelindustrie

Saubere Produktion, Entfernung von Bakterien und Reduzierung des Wasserverbrauchs.

Benötigen Sie eine schnellere und effizientere Reinigung? Reduzieren Sie den Wasser- und Energieverbrauch und steigern Sie Produktivität und Gewinn!

Viele Verunreinigungen (Fette, Klebstoffe, Speisereste, …) sammeln sich intensiv an Maschinen zur Lebensmittel- und Getränkeherstellung. All dies verringert die Produktivität und erhöht die Produktkontamination. Klassische Reinigungsverfahren sind zeitaufwändig. Dies verbraucht viel Wasser und Chemikalien und Zeit, um die Ausrüstung zu demontieren.

Explosion Tehnik doo  ist Spezialist auf dem Gebiet der Reinigung von Produktionslinien und Anlagen für die Lebensmittelindustrie. Wir garantieren eine bis zu 80 % kürzere Reinigungszeit, ohne Wasser und Chemikalien. Die meisten Kundenvorgänge werden effizient vor Ort und ohne verzögerte Demontage durchgeführt. Wir reinigen alle Arten von Produktionsanlagen für Lebensmittel und Getränke. Unsere Verfahren sind von der FDA (Food and Drink Association) zertifiziert und die FSA (Food Standards Agency) hat die Trockeneisreinigung als wirksames Dekontaminationsverfahren mit Salmonellen, E. coli und Listerie-Bakterien bestätigt.

Sprengtechniker  sorgt für sofortige Reinigungswirkung (z. B. Reduzierung von Verschmutzungen durch Fett, Schimmel, Kalk, Speisereste, (). Das ist Ihre reine Produktion!

Kontaktieren Sie unsere Experten: +386 41 671 002 oder info@blasttehnik.com.  Wir finden die beste Lösung für Sie und Ihre Anwendungen.

Knetmaschine, links: vor der Reinigung, rechts: gereinigt.

Die Hauptvorteile der Verfahren:

Wir hemmen die Entwicklung von Bakterien

Durch die Verwendung von Blast Dry Ice-Reinigungstechniken reduzieren wir den Wasserverbrauch erheblich, was eine hemmende Wirkung auf das Bakterienwachstum hat. Auf diese Weise reduzieren wir die Menge an Schimmelpilzsporen und anderen Mikroorganismen, die in der Produktion vorhanden sind.

Saubere Produktion ohne Demontage

Die Trockeneisreinigung ist ein Trockenreinigungsverfahren, da es beim Kontakt mit der Oberfläche sofort ausgast. So können Förderbänder, Brotschneidemaschinen, Abfüllanlagen und andere Produktionsanlagen direkt gereinigt werden – ohne Demontage der Komponenten. Nach der Reinigung bleibt die Oberfläche sauber und trocken, sodass keine zusätzliche Reinigung mit Chemikalien notwendig ist. Gleichzeitig ist das Verfahren völlig abriebfrei, sodass die Klingen, Kunststoff- (Teflon) und Gummiteile nicht beschädigt werden.

Reduzierte Kontamination

Das Verfahren ist voll kompatibel mit der lebensmittelverarbeitenden Industrie, da bei der Reinigung keine Sekundärrückstände anfallen, die die Produkte und die Produktion kontaminieren würden. Saubere Produktion – Die Reinigung mit Trockeneis reduziert auf diese Weise auch die Häufigkeit von Salmonellen, E. Coli und anderen Bakterien.

Weniger Stau – effizientere Produktion

Blas Tehnik reinigt Produktionsanlagen ohne Demontage und zusätzliche Belastungen für den Produktionsprozess. Dies reduziert Ausfallzeiten erheblich und senkt die Arbeitskosten.

Weniger Sekundärrückstände

Trockeneis wird während der Reinigung sofort vergast, sodass es keine sekundären Rückstände hinterlässt. Dies reduziert den Bedarf an klassischen Aufbereitungsverfahren, den Einsatz gefährlicher Chemikalien und die Abwasserkosten.

Auch für Elektronik sicher genug

Wir reinigen mit einem absolut trockenen und elektrisch nicht leitenden, nicht brennbaren und explosionsgeschützten Verfahren. Wir bieten einen effizienten Reinigungsservice selbst für die empfindlichsten Komponenten wie Sensoren, Schalter, Schaltschränke, Kühlrippen, …

Wie funktioniert unser Service? Wieder saubere Produktion!

Wir bringen alle Geräte und Materialien mit. Der Kunde gestattet uns lediglich freie Zufahrt, Elektroanschluss und Druckluft (bei Bedarf stellen wir eine eigene Druckluftquelle zur Verfügung – mobile Diesel-/Elektrokompressoren). Am Reinigungsstandort kümmern wir uns um den Schutz und die kontinuierliche Absaugung und Filtration (Produktion in unmittelbarer Nähe kann betrieben werden). Unsere geschulten Außendienstteams kümmern sich um eine effiziente Reinigung. Nach der Reinigung räumen wir selbst auf und beenden die Arbeit mit zufriedenen Kunden.

Ein paar Worte zum Trockeneis:

Es bedeutet eine Reinigung ohne Wasser mit Kohlendioxidkörnern (CO2 bei -78 ° C). Die Reinigungswirkung basiert auf drei (3) physikalischen Eigenschaften von Trockeneis:

  • schnelle Unterkühlung der Oberfläche (der Effekt der Unterkühlung – der sogenannte „Kryoshock“),
  • niedrige Temperatur verursacht Spannungen zwischen der Verunreinigung und der Oberfläche, wodurch die Verunreinigung gelockert und gerissen wird,
  • Wenn die Körner auf die Oberfläche treffen, werden sie zu Gas (Sublimation). Das Volumen des Gases wird 800-fach vergrößert (expandiert), wodurch die bereits gelöste Verunreinigung zerstört wird.

Rufen Sie uns an, überprüfen Sie unsere Referenzen und erhalten Sie eine kostenlose Tour.

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Was können wir in der lebensmittelverarbeitenden Industrie beseitigen?

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